亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使西域時，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區(qū)，因此而得名。冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法...
今年4月，鑒于近期在全國部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)存在違法銷售滅活罌粟籽油脂粉末，用罌粟籽油(御米油)違法加工生產(chǎn)調(diào)味品及食品添加劑等情況，為進一步加強滅活罌粟籽食品的監(jiān)督管理，嚴厲打擊違法制售罌粟籽食品等違法行為，全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治領導小組發(fā)布《關于進一步加強滅活罌粟...
壓榨法壓榨法又分為“冷壓榨法”和“熱壓榨法“熱榨法：是指將油作物經(jīng)過高溫火炒或蒸炒后，在經(jīng)過物理壓榨而成的油脂，是比較傳統(tǒng)的壓榨工藝，出油率較高。冷榨法：是指在低溫條件下，用物理機械巨大的壓力榨取的植物油，所以稱之為冷榨法，沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的高溫炒或者蒸的過程，所以油脂仍分布在未變形的蛋白質(zhì)細胞中，含有...
2019年7月5日，印度食品安全標準局（FSSAI）發(fā)布F.No.Stds/O&F/Notification(10)/FSSAI-2017.號文件，發(fā)布《食品和食品添加劑標準》2019年第三次修正案，在第2.2.1條第（29）條之后插入第（30）條“奇亞籽油(chia oil) ”，并規(guī)定了定和...
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