EN ISO 3657:2003
動植物脂肪和油.皂化值的測定 ISO 3657-2002
Animal and vegetable fats and oils Determination of saponification value ISO 3657:2002
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- 標準號
- EN ISO 3657:2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 發(fā)布單位
- 歐洲標準化委員會
- 替代標準
- EN ISO 3657:2013
- 當前最新
- EN ISO 3657:2023
本國際標準規(guī)定了動植物油脂皂化值的測定方法。 皂化值是脂肪和脂肪酸中游離酸和酯化酸的量度。
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