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說明：

此圖僅顯示與當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)最近的5級引用；
鼠標(biāo)放置在圖上可以看到標(biāo)題編號；
此圖可以通過鼠標(biāo)滾輪放大或者縮??；
表示標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)點(diǎn)，可以拖動(dòng)；
綠色表示標(biāo)準(zhǔn)：EN ISO 3657:2013 ，綠色、紅色表示本平臺存在此標(biāo)準(zhǔn)，您可以下載或者購買，灰色表示平臺不存在此標(biāo)準(zhǔn)；
箭頭終點(diǎn)方向的標(biāo)準(zhǔn)引用了起點(diǎn)方向的標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)號: EN ISO 3657:2013
發(fā)布: 2013年
發(fā)布單位: 歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會
替代標(biāo)準(zhǔn): EN ISO 3657:2020
當(dāng)前最新: EN ISO 3657:2023

引用標(biāo)準(zhǔn): ISO 661:2003
被代替標(biāo)準(zhǔn): FprEN ISO 3657:2013

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)植物油脂皂化值的測定方法。皂化值是脂肪和脂肪酸中存在的游離酸和酯化酸的量的量度。該工藝適用于精煉和生植物和動(dòng)物脂肪。在無機(jī)酸存在的情況下，除非單獨(dú)測定無機(jī)酸，否則通過該方法獲得的結(jié)果是不可解釋的。皂化值也可以使用附錄 B 中給出的氣相色譜研究獲得的脂肪酸數(shù)據(jù)來計(jì)算。對于此計(jì)算，必須確保樣品不包含任何主要雜質(zhì)或熱降解。

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EN ISO 3657:2013
動(dòng)植物脂肪和油.皂化值的測定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value

說明：

EN ISO 3657:2013相似標(biāo)準(zhǔn)

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EN ISO 3657:2013動(dòng)植物脂肪和油.皂化值的測定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value

說明：

EN ISO 3657:2013相似標(biāo)準(zhǔn)

EN ISO 3657:2013
動(dòng)植物脂肪和油.皂化值的測定