GB/T 41377-2022 菊粉質(zhì)量要求

本文件規(guī)定了菊粉的質(zhì)量要求,包括術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等。 本文件適用于菊粉的生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)和銷售。

Quality requirements for inulin

GB/T 23528.2-2021 低聚糖質(zhì)量要求 第2部分：低聚果糖

本文件規(guī)定了低聚果糖的質(zhì)量要求,包括術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本文件適用于以蔗糖或以菊芋、菊苣等植物為原料制成的低聚果糖的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。

Quality requirements for oligosaccharides—Part 2:Fructooligosaccharide

GB/T 20370-2021 酶制劑分類導(dǎo)則

本文件規(guī)定了酶制劑產(chǎn)品的術(shù)語和定義、分類及命名。 本文件適用于酶制劑產(chǎn)業(yè)。

Guideline for enzyme preparations classification

GB/T 17204-2021 飲料酒術(shù)語和分類

本文件給出了飲料酒的術(shù)語、定義、分類原則和分類表。 本文件適用于飲料酒的生產(chǎn)加工、銷售、科研、教學(xué)及其他相關(guān)領(lǐng)域。

Terminology and classification of alcoholic beverages

GB 25594-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品工業(yè)用酶制劑

本標(biāo)準(zhǔn)適用于GB 2760允許使用的食品工業(yè)用酶制劑。

National Food Safety Standard Enzyme Preparations for Food Industry

GB/T 24401-2009 α-淀粉酶制劑

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了α-淀粉酶制劑的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉質(zhì)(或糖質(zhì))為原料，經(jīng)發(fā)酵、提純制得的α-淀粉酶制劑產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。主要用于食品工業(yè)、紡織工業(yè)等。其他來源的α-淀粉酶制劑可參照相關(guān)類別使用，用作飼料添加劑的α-淀粉酶制劑可參照A類產(chǎn)品執(zhí)行。

Alpha-amylase preparation

GB/T 17204-2008 飲料酒分類

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料酒的定義、分類原則和類別，適用于飲料酒的生產(chǎn)、研發(fā)，以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、分析方法和與飲料酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

Classification of alcoholic beverages

GB/T 23531-2009 食品加工用酶制劑企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品加工用酶制劑生產(chǎn)企業(yè)的廠區(qū)環(huán)境、廠房和設(shè)施、設(shè)備和工器具、人員管理和培訓(xùn)、衛(wèi)生管理、質(zhì)量管理、物料控制和管理、工藝和控制、成品貯存和運(yùn)輸、文件和記錄以及投訴處理和產(chǎn)品召回等方面的基本要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品加工用酶制劑生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)、建造、改造、生產(chǎn)管理和技術(shù)管理。

Good manufacturing practice for enzyme preparations used in food processing

GB/T 23535-2009 脂肪酶制劑

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脂肪酶制劑的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉質(zhì)(或糖質(zhì))為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、提純制得的中性脂肪酶制劑的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。

Lipsa preparations

GB/T 20370-2006 生物催化劑.酶制劑-分類導(dǎo)則

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酶制劑產(chǎn)品的分類、命名及編號(hào)規(guī)則。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以動(dòng)物、植物和微生物為來源的酶制劑產(chǎn)品。

Biocatalyst Guideline for enzyme preparations nomenclature

GB 10344-2005 預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了： ——預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽的術(shù)語和定義（見第3章）； ——預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽的基本要求（見第4章）； ——預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽的強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容（見5.1）； ——預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除（見5.2）； ——預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽的非強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容（見5.3）。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于提供給消費(fèi)者的所有預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽。

General standard for the labeling of prepackaged alcoholic beverage

GB/T 17204-1998 飲料酒分類

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料酒的類別、定義和種類。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于酒精（乙醇）含量為0.5％～60％（V/V）的飲料酒。

Classification of alcoholic beverages

GB/T 15109-1994 白酒工業(yè)術(shù)語

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒工業(yè)的基本術(shù)語及其定義。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于白酒的生產(chǎn)、科研、教學(xué)、貿(mào)易、檢驗(yàn)以及其他有關(guān)領(lǐng)域中應(yīng)用。

Terminology of chinese spirits industry

GB 10344-1989 飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料酒標(biāo)簽的基本內(nèi)容與要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于銷售包裝飲料酒的標(biāo)簽。

Standard for the labelling wines

T/SXSP 001-2021 雙固法生料釀造食醋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

雙固法生料釀造食醋是以高粱、小米及其他糧谷為原料，以麩皮、谷殼、稻殼等為輔料，以單獨(dú)或 混合使用的大曲、麩曲、酵母及酶制劑為糖化發(fā)酵劑，采用雙固法等工藝生產(chǎn)的釀造食醋。

Code of practice for vinegar brewed with raw materials by double solid method

DB5110/T 30-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 隆昌醬油生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Geographical Indication Product Longchang Soy Sauce Production Technical Regulations

QB/T 5475-2020 蜂蜜酒

Mead

T/CBFIA 04006-2020 谷氨酸鈉溶液（液體味精）

    本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了谷氨酸鈉溶液（液體味精）的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸貯存。     本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉質(zhì)（玉米、大米、小麥等）為原料發(fā)酵生產(chǎn)，或以谷氨酸、碳酸鈉、生活飲用水為主要原料，經(jīng)中和、脫色除鐵、殺菌、冷卻后灌裝工藝生產(chǎn)的，非即食的食品加工用液體味精。

Monosodium L-glutamate solution（Liquid monosodium L-glutamate）

DB61/T 1258-2019 地理標(biāo)志產(chǎn)品 洛南豆腐

本標(biāo)準(zhǔn)適用于原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局【2017】第117號(hào)公告批準(zhǔn)保護(hù)范圍內(nèi)的洛南豆腐

Geographical indication product Luonan tofu

T/CBFIA 04001-2019 食品加工用氨基酸

    本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品加工用氨基酸的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。     本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生物質(zhì)為原料，經(jīng)生物發(fā)酵、酶法轉(zhuǎn)化或水解提取精制而成的食品加工用氨基酸。

Amino Acids for Food Processing