GB 5009.22-2016
食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
Determination of Aflatoxin Group B and Group G in Food Safety National Standard Food
- 標準號
- GB 5009.22-2016
- 發(fā)布
- 2017年
- 總頁數(shù)
- 37頁
- 發(fā)布單位
- 國家衛(wèi)生健康委員會
- 當前最新
- GB 5009.22-2016
- 被代替標準
- GB/T 5009.22-2003 GB/T 18979-2003 GB/T 5009.23-2006 GB 5009.24-2010 GB/T 23212-2008 SN 0339-1995 SN/T 1664-2005 SN/T 1101-2002 SN 0637-1997 SN/T 1736-2006 NY/T 1286-2007
- 適用范圍
- 本標準規(guī)定了食品中黃曲霉毒素B,.黃曲霉毒素B,.黃曲霉毒素G: ————.黃曲霉毒素G:(以下簡稱AFTBAFTBAFTG,和AFTG;)的測定方法。 本標準第一法為同位素稀釋液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,適用于谷物及其制品.豆類及其制品.堅果及料類.油脂及其制品.調(diào)味品.楓幼兒配方食品和楓幼兒輔助食品中AFTBi 、.AFTB:、AFTGi 和AFTG。 的測定。 本標準第二法為高效液相色譜-柱前衍生法,適用于谷物及其制品.豆類及其制品.堅果及籽類、油脂及其制品.調(diào)味品.楓幼兒配方食品和要幼兒輔助食品中AFTBi 、AFTB:、AFTG和AFTGs的測定。 本標準第三法為高效液相色譜-柱后衍生法,適用于谷物及其制品.豆類及其制品.堅果及籽類、油脂及其制品.調(diào)味品.楓幼兒配方食品和要幼兒輔助食品中AFTBi 、AFTB:、AFTG和AFTGs的測定。 本標準第四法為酶聯(lián)免疫吸附篩查法,適用于谷物及其制品.豆類及其制品.堅果及將類.油脂及其制品.調(diào)味品.頁幼兒配方食品和機幼兒輔助食品中AFTBi;的測定。 本標準第五法為薄層色譜法,適用于谷物及其制品.豆類及其制品.堅果及料類.油脂及其制品.調(diào)味唱中AFTB;,的測定。 第一法”同位素稀杰液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法2 原理
| 黃曲霉毒素 Aflatoxins | 一種由某些黃曲霉菌產(chǎn)生的強致癌性代謝產(chǎn)物，常見于受潮發(fā)霉的食品中。 |
GB 5009.22-2016 中，所使用到的儀器：
GB 5009.22-2016 中提到的儀器設備
| 勻漿機 | |
Cole-Parmer HG-800 (原Spex 2030) Geno/Grinder? 全自動組織研磨儀 Cole-Parmer科爾帕默 HG-800 (原Spex 2030) Geno/Grinder? | |
| 高速粉碎機 | |
| 液質(zhì)聯(lián)用儀 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀 帶電噴霧離子源 | 用于分離和檢測復雜混合物中的目標化合物。 |
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