NS-EN ISO 3657:2003
動物和植物油脂 皂化值的測定（ISO 3657:2002）

Animal and vegetable fats and oils — Determination of saponification value (ISO 3657:2002)

被代替

標準號

NS-EN ISO 3657:2003

發(fā)布

2003年

發(fā)布單位

SCC

替代標準

NS-EN ISO 3657:2013

當前最新

NS-EN ISO 3657:2023

 

 

適用范圍

采納來源：EN ISO 3657:2003 本國際標準規(guī)定了測定動物和植物油脂皂化值的方法。皂化值是脂肪和脂肪酸中游離酸和酯化酸的量度。該方法適用于精制和粗制植物和動物脂肪。如果存在礦物酸，則該方法給出的結(jié)果無法解釋，除非單獨測定礦物酸。

NS-EN ISO 3657:2003相似標準