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Pasteurisierung

Für die Pasteurisierung gibt es insgesamt 11 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Pasteurisierung die folgenden Kategorien: Küchenausstattung, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Desinfektion und Sterilisation.

CZ-CSN, Pasteurisierung

• CSN 57 0599-1980 Pasteurisierte Milch

PL-PKN, Pasteurisierung

• PN A86003-1990 Pasteurisierte und sterilisierte Milch

Group Standards of the People's Republic of China, Pasteurisierung

• T/CAS 294-2018 Die Synergie zwischen optischer Welle und Pasteurisierung des Desinfektionsgeschirrschranks

Professional Standard - Agriculture, Pasteurisierung

• GB 2753-1981 Hygienestandard für ganze Eier von pasteurisiertem Huhn
• GB 2750-1981 Hygienestandard für ganze Eier von pasteurisierten, gekühlten Hühnern

RU-GOST R, Pasteurisierung

• GOST R 53957-2010 Pasteurisierter, gek?rnter Lachskaviar. Spezifikationen

British Standards Institution (BSI), Pasteurisierung

• BS EN 285:2006+A2:2009 Sterilisation - Dampfsterilisatoren - Gro?sterilisatoren
• BS EN 285:2015 Sterilisation. Dampfsterilisatoren. Gro?e Sterilisatoren
• BS EN 285:2006+A1:2008 Sterilisation - Dampfsterilisatoren - Gro?sterilisatoren

Association Francaise de Normalisation, Pasteurisierung

• NF S98-011/IN2:2009 Sterilisation - Dampfsterilisatoren - Gro?sterilisatoren.

German Institute for Standardization, Pasteurisierung

• DIN EN 285:2008 Sterilisation - Dampfsterilisatoren - Gro?sterilisatoren; Deutsche Fassung EN 285:2006+A1:2008

Sonstige:   Pasteurisierung.