對于氨基甲酸酯整體而言,結構上的變化主要在酯基上,一般要求酯基的對應羥基化合物具有弱酸性,如烯醇、酚、羥肟等;結構的另一個可變部分是氮原子上的取代基,氮原子上的氫可以被一個或兩個甲基取代,也可以被?;〈?。根據(jù)結構的變化,可以將氨基甲酸酯劃分為四種類型:N,N-二甲基氨基甲酸酯、N-甲基氨基甲酸芳基酯、N-甲氨基、甲酸肟酯、N-?;ɑ蛄u硫基)-N-甲基氨基甲酸酯。...
氨基甲酸酯類農藥主要在植物性食品中殘留,通常為氨基甲酸酯類殺蟲殘留,但一般均不超過國家標準,氨基甲酸酯類農藥在體內不蓄積,動物食品不易檢出。常采用氣相色譜法進行測定。三、大米中氨基甲酸酯農藥殘留量的測定1、儀器試劑1)儀器①氣相色譜儀:附有FTD(火焰熱離子檢測器)。②電動振蕩器。③組織搗碎機。④糧食粉碎機:帶20目篩。⑤恒溫水浴鍋。⑥減壓濃縮裝置。...
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