本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用氣相色譜法動(dòng)植物油脂中甾醇組成和甾醇總量的術(shù)語和定義、原理、試劑、儀器設(shè)備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于動(dòng)植物油脂中甾醇組成和甾醇總量的測定。
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