觀察外觀:高質(zhì)量的人參片通常顏色均勻,表面光滑,沒有明顯的破損或雜質(zhì)?! ÷剼馕叮汉玫娜藚⑵瑧?yīng)該有其特有的香氣,氣味清香而自然,沒有刺鼻或發(fā)霉的味道?! L味道:優(yōu)質(zhì)的人參片在口中應(yīng)感覺甘甜,有人參特有的回甘,如果味道發(fā)苦或發(fā)澀則可能質(zhì)量較差?! z查斷面:高品質(zhì)的人參片斷面細(xì)膩,纖維清晰可見...
標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)我國(guó)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展 野山參等11項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)明年5月實(shí)施11 月20日,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布了包括野山參鑒定及分等質(zhì)量,以及紅參、生曬參、鮮人參、活性參、移山參、保鮮參、大力參、糖參、蜜制人參分等質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和野山參繁衍護(hù)育操作規(guī)程國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),2009年5月1日起實(shí)施。11項(xiàng)人參國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的...
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