DIN 18857-1:2003
大型廚房設備.第1部分:可傾式煎鍋.要求和試驗
Equipment for commercial kitchens - Part 1: Tilting fry pans; Requirements and testing
- 標準號
- DIN 18857-1:2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 發(fā)布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 18857-1 E:2021
- 當前最新
- DIN 18857-1:2022-11
- 被代替標準
- DIN 18857:1981 DIN 18857:2001
- 適用范圍
- 本標準規(guī)定了嵌入式可傾煎鍋的設計和功能要求，包括測試、技術安全和衛(wèi)生特性。根據(jù) DIN 18857:1981-08 對 HKI 質量標志的要求，添加了第 2 節(jié)過度勞累、衛(wèi)生方面的內容。