ISO 17792:2006
奶和奶制品和發(fā)酵培養(yǎng)劑.例舉發(fā)酵檸檬酸鹽乳酸菌.25℃菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
Milk, milk products and mesophilic starter cultures - Enumeration of citrate-fermenting lactic acid bacteria - Colony-count technique at 25 °C
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- ISO 17792:2006
- 發(fā)布
- 2006年
- 發(fā)布單位
- 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織
- 當(dāng)前最新
- ISO 17792:2006
- 引用標(biāo)準(zhǔn)
- ISO 565 ISO 7218
- 適用范圍
- 本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在 25°C 下使用菌落計(jì)數(shù)技術(shù)對(duì)檸檬酸發(fā)酵乳酸菌進(jìn)行計(jì)數(shù)的方法。 該方法適用于存在這些特征微生物的乳制品發(fā)酵劑和乳制品。
專題
ISO 17792:2006相似標(biāo)準(zhǔn)
ISO 17792:2006|IDF 180:2006 奶和奶制品和發(fā)酵培養(yǎng)劑 例舉發(fā)酵檸檬酸鹽乳酸菌 25℃菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
BS ISO 17792:2008 牛奶、奶制品和發(fā)酵劑培養(yǎng)物.檸檬酸鹽發(fā)酵乳酸菌的計(jì)數(shù).25℃菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
IDF 180-2006 牛奶、奶制品和嗜溫發(fā)酵劑培養(yǎng)物 檸檬酸發(fā)酵乳酸菌的計(jì)數(shù) 25℃的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)5123062
ISO 17792:2006 | IDF 180:2006 奶、奶制品和嗜溫發(fā)酵劑 檸檬酸發(fā)酵乳酸菌的計(jì)數(shù) 25℃下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
DANSK DS/ISO 17792:2007 奶、奶制品和嗜溫發(fā)酵劑 檸檬酸發(fā)酵乳酸菌的計(jì)數(shù) 25℃下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
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附件1 2018年食品安全抽檢品種、項(xiàng)目表
、奶條等高鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺稀奶油、奶油和無(wú)水奶油高脂肪、非脂乳固體、水分、酸度、鉛(以Pb計(jì))、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無(wú)菌6飲料飲料瓶(桶)裝飲用水飲用天然礦泉水高界限指標(biāo)、耗氧量(以O(shè)2計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、總汞（以Hg計(jì)）、鉻、鎳、銻、硒、氟化物(以F-計(jì))、氰化物(以CN-計(jì))、溴酸鹽、硝酸鹽...
食品微生物檢驗(yàn)之紙片法
2.霉菌、酵母菌測(cè)試片，該測(cè)試片含霉菌酵母生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、菌落生長(zhǎng)的指示劑，并添加抗生素以抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。接種后，21℃～25℃培養(yǎng)3～5 d，計(jì)數(shù)。酵母菌菌落特征：小型菌落，邊緣清晰，顏色均一，灰白色至藍(lán)綠色，菌落隆起。霉菌菌落特征：大型菌落，邊緣模糊，中間顏色深暗，顏色不均一，菌落扁平。? ...
美正生物：食品安全每周資訊（2018.06.20~2018.06.25）
本次比較試驗(yàn)涉及的含乳飲料共有20款，其中，4款為發(fā)酵型含乳飲料，16款為乳酸菌飲料；從工藝上分有活菌型和非活菌型，從儲(chǔ)藏方式上分有冷藏、常溫兩種保存方式。同時(shí)設(shè)置了深圳和香港的益力多乳酸菌飲品品質(zhì)比較測(cè)評(píng)，依據(jù)國(guó)內(nèi)含乳飲料標(biāo)準(zhǔn)GB/T 21732-2008以及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合檢測(cè)機(jī)構(gòu)意見(jiàn)和奶制品、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家的建議，對(duì)含乳飲料中各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重設(shè)計(jì)并進(jìn)行評(píng)分，表現(xiàn)越佳，分值越高。...
ISO 17792:2006 中可能用到的儀器設(shè)備
乳酸 測(cè)試方法
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DIN EN ISO 1833-10 E:2010-03 紡織品 定量化學(xué)分析 第10部分：三醋酸或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲法)（草案）
DIN 10054 E:2013-08 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的測(cè)定-反射法（篩選法）
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DIN EN 15787 E:2020-02 動(dòng)物飼料：取樣和分析方法 乳酸桿菌屬的檢測(cè)和計(jì)數(shù) 用作飼料添加劑（草案）
DIN 10109 E:2014-07 肉及肉制品微生物檢驗(yàn) 嗜氧乳酸桿菌的測(cè)定 刮鏟法(參照法)
CEN - European Committee for Standardization
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-農(nóng)業(yè)
NY 146.12-1988 果汁測(cè)定方法 乳酸的測(cè)定
NY 82.12-1988 果汁測(cè)定方法 乳酸的測(cè)定
農(nóng)業(yè)部公告第1956號(hào) 乳酸環(huán)丙沙星注射液中非法添加對(duì)乙酰氨基酚檢查方法
SN/T 5642.7-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測(cè)方法 數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法 第7部分：副干酪乳桿菌
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SN/T 5642.3-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測(cè)方法 數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法 第3部分：動(dòng)物雙歧桿菌
SN/T 5642.4-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測(cè)方法 數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法 第4部分：植物乳桿菌
SN/T 5642.6-2023 出口乳制品中乳酸菌檢測(cè)方法 數(shù)字PCR計(jì)數(shù)法 第6部分：嗜酸乳桿菌
NY/T 82.12-1988 乳酸的測(cè)定
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-商品檢驗(yàn)
SN/T 3047-2011 出口食品接觸材料.高分子材料.總乳酸遷移量的測(cè)定方法.高效液相色譜法
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SN/T 2681-2010 聚乳酸纖維制品成分定性分析方法
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SN/T 2007-2007 進(jìn)出口果汁中乳酸、檸檬酸、富馬酸含量檢測(cè)方法高效液相色譜法
中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
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T/AHFIA 043-2019 白酒中α-亞麻酸和 L-苯基乳酸的測(cè)定 高 效液相色譜法
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T/GZZJ 06-2020 3D打印用聚乳酸耗材拉伸性能的測(cè)定
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T/JCMS 0007-2022 受控堆肥條件下聚乳酸類生物降解材料最終需氧生物分解能力測(cè)定 太赫茲寬譜峰面積計(jì)算法
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德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)
DIN EN 12631:1999-04 水果和蔬菜汁 酶法測(cè)定D-和L-乳酸（乳酸鹽）含量 NAD光譜法
DIN EN ISO 8069:2007-09 奶粉-乳酸和乳酸鹽含量的測(cè)定
DIN 10335:2010-09 乳和乳制品（奶粉除外） L-和D-乳酸（L-和D-lactat）含量的測(cè)定 酶法
DIN 10054:2015 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的測(cè)定-反射法（篩選法）
DIN 10054:2015-05 乳和乳制品 L-和D-乳酸含量（L-和D-乳酸）的測(cè)定 反射法（篩選法）
DIN 10109:2016-05 肉和肉制品微生物分析 需氧生長(zhǎng)乳酸菌的測(cè)定 刮刀法
DIN EN 15787:2022 動(dòng)物飼料：取樣和分析方法 乳酸桿菌屬的檢測(cè)和計(jì)數(shù) 用作飼料添加劑
DIN 10109:1991 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).嗜氧乳酸桿菌的測(cè)定.刮鏟法(參照法)
DIN 10168:1991 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).乳酸桿菌測(cè)定.刮鏟法(參照法)
DIN 10109:2016 肉及肉制品微生物檢驗(yàn).嗜氧乳酸桿菌的測(cè)定.刮鏟法
DIN EN ISO 1833-10:2011 紡織品.定量化學(xué)分析.第10部分:三醋酸或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲法)(ISO 1833-10-2006);德文版本EN ISO 1833-10-2010
DIN 10335:1987 乳和乳制品中L和D乳酸含量(L-和D-乳酸脂)的測(cè)定.酶催化法
DIN EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸鹽含量的測(cè)定
DIN 10335:2010 除奶粉外的牛奶和乳制品.L-和D-乳酸(L-和D-乳酸鹽)含量的測(cè)定.酶催化法
DIN EN 12631:1999 果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化測(cè)定.NAD的分光光度測(cè)定
法國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)
NF Q64-015:1981 印刷術(shù) 印刷和印刷油墨 印刷品抗乳酸性能測(cè)定
NF ISO 15214:1998 食品微生物學(xué)-嗜溫乳酸菌計(jì)數(shù)的水平方法-30攝氏度下的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D-和 L-乳酸（乳酸）的酶法測(cè)定 NAD 光譜法
NF V76-142*NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D和L-乳酸含量酶法測(cè)定 NAD度譜儀法（歐洲標(biāo)準(zhǔn)EN 12631）
NF EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸和乳酸鹽含量的測(cè)定
NF Q64-021:1981 印刷術(shù).印刷和印刷油墨.印刷品乳酸溶液褪色性測(cè)定
NF V08-030*NF ISO 15214:1998 食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).中溫乳酸菌的水平測(cè)試法.30℃時(shí)的菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
NF V04-347:1974 干奶.乳酸和乳酸酯含量的測(cè)定
NF V04-352:1985 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的測(cè)定.酶催法
NF V04-352*NF EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸鹽含量的測(cè)定
NF V47-101:1993 農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和食品.蛋制品中乳酸L(+)含量的測(cè)定
英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)
BS EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸及乳酸鹽含量的測(cè)定
BS EN ISO 1833-10:2011 紡織品 定量化學(xué)分析 三醋酸纖維或聚乳酸和某些其他纖維的混合物（二氯甲烷法）
BS EN 15787:2021 動(dòng)物飼料：取樣和分析方法 乳酸菌的檢測(cè)和計(jì)數(shù) 用作飼料添加劑
BS EN ISO 1833-10:2010 紡織品.定量化學(xué)分析.三醋酸纖維或聚乳酸和某些其他纖維的混合物(二氯甲烷法)
BS ISO 15214:1998 食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).嗜溫性乳酸菌的水平計(jì)數(shù)法.30℃下菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
BS EN ISO 8069:2006 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的測(cè)定
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BS ISO 10932:2010 牛奶和乳制品.適用于雙歧桿菌和非腸球菌乳酸菌(LAB)抗生素的最小抑菌濃度(MIC)的測(cè)定
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