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SepSolve與Separation Science合作,邀請(qǐng)?jiān)撔袠I(yè)專家?guī)鞧CxGC TOF 解決方案的在乳制品中的應(yīng)用分享。為了檢測食品中的營養(yǎng)成分,對(duì)其中包含的脂肪酸甲脂(FAMEs)分析非常重要,特別是對(duì)順式/反式脂肪酸的定性和定量分析。然而,使用傳統(tǒng)的一維氣相技術(shù)難以分析所有待測化合物...
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