(本標(biāo)準(zhǔn)5.2中的表1、表2的部分指標(biāo)、5.4和第7章、第8章為強(qiáng)制性的,其余為推薦性的。)...
經(jīng)過提取和皂化后的脂肪酸鉀鹽加入一種40mL酸性液相鹽溶液(山650g磷酸二氫鈉與100mL85%的甲酸加水定容至2L配制而成),被轉(zhuǎn)化成為脂肪酸,磁力攪拌2min,然后形成雙相分層,脂肪酸和內(nèi)標(biāo)物在上面的有機(jī)相里。把所得有機(jī)相注入脂肪測定儀中,來測定鵝肥肝中脂類各組分,主要有飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸和總脂,并利用SPSS16.0軟件分析。 ...
;APAT CNR IRSA 5160)土壤中的碳?xì)浠?em>物污泥中的油脂(標(biāo)準(zhǔn)方法5520E)木片中的石蠟人造肥料的脂肪涂層紡織品和合成纖維中的油絕緣羊毛(BS 2972:1989)紙中樹脂殘留肥皂的分析 不皂化物和未皂化物的測定(ISO 1067:1974)皮革中可溶于二氯甲烷物質(zhì)和游離脂肪酸的測定(ISO 4048:2008)別忘了掃描下方二維碼可參與熱溶劑萃取法有獎(jiǎng)問卷調(diào)研,領(lǐng)取精美好禮!...
油脂脫臭主要是蒸餾脫除低級(jí)醛、酮、游離脂肪酸、不飽和碳?xì)浠?em>物等,脫臭不僅可除去油脂的臭味,而且可提高油脂的煙點(diǎn)。脫臭工藝中的真空度、溫度和直接蒸汽用量三者之間相互協(xié)調(diào),才能得到最佳脫臭效果,提高油脂的煙點(diǎn)?! ?.其他原因?! ∮椭?em>的雜質(zhì)、類脂物的種類及其含量等因素,也是影響油脂煙點(diǎn)的重要因素。水分、游離脂肪酸、膠質(zhì)等及其分解產(chǎn)物對(duì)煙點(diǎn)呈負(fù)影響i油脂中的天然抗氧化劑對(duì)煙點(diǎn)則呈正影響。...
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