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GB 1886.11-2016
食品安全國家標準 食品添加劑 亞硝酸鈉

National Food Safety Standard Food Additive Sodium Nitrite


標準號
GB 1886.11-2016
發(fā)布
2016年
總頁數
8頁
發(fā)布單位
國家衛(wèi)生健康委員會
當前最新
GB 1886.11-2016
 
 
引用標準
GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682 GB/T 9723-2007
被代替標準
GB 1907-2003
適用范圍
本標準適用于食品添加劑碳酸鈉吸收二氧化氮氣體制得的亞硝酸鈉。 2 化學名稱、分子式和相對分子質量
術語描述
亞硝酸鈉
Sodium Nitrite
化學式為NaNO2,是一種無機化合物,常用于食品工業(yè)中作為發(fā)色劑和防腐劑。
干燥減量
Moisture Content Loss
指試樣在105℃~110℃下干燥至恒重時失去的水分質量分數。

GB 1886.11-2016 中提到的儀器設備

電烘箱
溫度控制范圍:105℃~110℃
用于試樣的干燥處理,確保在恒定溫度下達到恒重狀態(tài)。
坩堝式過濾器
濾板孔徑:5μm~15μm
用于水不溶物的分離和收集。

專題


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