DIN SPEC 18898
《大型廚房設(shè)備——商用廚房設(shè)備的通信接口——OPC統(tǒng)一架構(gòu)》
適用范圍:
- 大型廚房設(shè)備:包括油炸鍋、炒鍋、組合蒸汽爐、對(duì)流烤箱、壓力烹飪壺、炊具、多功能鍋、面食燉煮器、咖啡機(jī)、洗碗機(jī)、食品供應(yīng)系統(tǒng)、烹飪區(qū)、煎烤和燒烤裝置、微波組合烤箱、冰機(jī)。
- 此標(biāo)準(zhǔn)定義了這些設(shè)備的通信接口,以支持OPC統(tǒng)一架構(gòu)在商用廚房設(shè)備中的應(yīng)用。
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