所有的濾食性軟體動物都有富集軟骨藻酸的可能,然而,在美國與發(fā)生ASP相關(guān)的唯一貝類是貽貝。此外,ASP還在蟹和石魚內(nèi)臟內(nèi)發(fā)現(xiàn)過。ASP引發(fā)癥狀的早期,病人感到腸內(nèi)不適,重癥時引起面部怪相或咬牙的表情,短期記憶丟失和呼吸困難,也可發(fā)生死亡。?? ? 上述四種貝類毒素均無法通過一般性加熱、冷凍、腌制或熏制加工予以徹底破壞。但是,罐藏時的高溫殺菌有可能使PSP或其他毒素降低到安全水平。...
LR/RR魚樣、藻類、飲用水IAC-M60-3麻痹性貝類毒素(PSP)免疫親和柱石房蛤毒素、膝溝藻毒素、脫氨甲?;扛蚨舅刎惾?、貝類消化腺、藻類IAC-M70-3腹瀉性貝類毒素(DSP)免疫親和柱軟海綿酸、鰭藻毒素1/2貝肉、貝類消化腺、藻類IAC-M80-3神經(jīng)性貝類毒素(NSP)免疫親和柱短裸甲藻毒素1/2/3貝肉、貝類消化腺、藻類IAC-M90-3記憶缺失性貝類毒素(ASP)免疫親和柱軟骨藻酸貝肉...
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