新生兒頭發(fā)中鐵鋅鎂的含量高于母發(fā)值,??? 2.在食品方面的應(yīng)用????原子吸收光譜儀也常用來(lái)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)品,奶制品,農(nóng)產(chǎn)品,肉制品中的微量元素。用基體改進(jìn)劑獲得了廣泛的應(yīng)用,可用已知鈀基體改進(jìn)劑直接測(cè)定營(yíng)養(yǎng)品中硒、鉛、銅;用標(biāo)準(zhǔn)液膜分離富集原子吸收光譜法測(cè)定礦泉水,水果、茶、果汁中的鎂和鉛等。??? 3.化妝品方面的應(yīng)用? ? 愛(ài)美之心,人皆有之,尤其在女性身上體現(xiàn)更為明顯。...
近期食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn),微量元素污染對(duì)人類(lèi)健康的潛在威脅已經(jīng)成為一個(gè)嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題。因此,食品中微量元素的檢驗(yàn)成為食品分析檢驗(yàn)中很重要的面。目前,食品中微量元素的測(cè)定方法,較為常見(jiàn)的有比色法、極譜法、電化學(xué)分析法和原子吸收光譜法(AAS)等,其中原子吸收光譜法(AAS)、電化學(xué)極譜法等是較為成熟的分析方法?,F(xiàn)就食品中微量元素的現(xiàn)代檢測(cè)方法的基本原理及應(yīng)用進(jìn)行綜述。? ...
儀器和設(shè)備 原子熒光光譜儀:配有汞特種空心陰極燈?! B 5009.17-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定方法,包括食品中總汞的測(cè)定和食品中甲基汞的測(cè)定兩個(gè)部分?! ?em>食品中總汞的測(cè)定,包括原子熒光光譜法、直接進(jìn)樣測(cè)汞法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法、冷原子吸收光譜法。 ...
羅喜娟等人利用氫化發(fā)生器-冷原子吸收法測(cè)量食品中的汞,最終認(rèn)為混酸消解法操作是相對(duì)穩(wěn)定的一種樣品前處理方式,處理流程更加便捷,數(shù)據(jù)較為穩(wěn)定,可用于大部分食品中汞含量的測(cè)定。1.3 測(cè)汞儀法的對(duì)比優(yōu)勢(shì)食品中總汞的檢測(cè)有分光光度法、原子熒光、原子吸收等方法,但以上方法均需對(duì)樣品進(jìn)行各種類(lèi)型的預(yù)處理,以去除影響試驗(yàn)檢測(cè)的其他因素,因此增加了分析所用時(shí)間。...
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