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ISO/TS 19046-2:2017
奶酪 - 通過色譜法測(cè)定丙酸水平 - 第2部分:離子交換色譜法

Cheese — Determination of propionic acid level by chromatography — Part 2: Method by ion exchange chromatography


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
ISO/TS 19046-2:2017
發(fā)布
2017年
總頁數(shù)
14頁
發(fā)布單位
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織
當(dāng)前最新
ISO/TS 19046-2:2017
 
 
術(shù)語描述
丙酸水平
Level of propionic acid
表示每100克奶酪中的丙酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)(mg/100g)。

ISO/TS 19046-2:2017 中提到的儀器設(shè)備

分析天平

最小讀數(shù)為0.1 mg
用于精確稱量樣品和試劑。
高效液相色譜系統(tǒng)(HPLC)

配備離子交換柱和UV檢測(cè)器
用于分離和檢測(cè)丙酸。
實(shí)驗(yàn)室離心機(jī)

最大加速約13000g
用于樣品溶液的快速分離。

專題


ISO/TS 19046-2:2017相似標(biāo)準(zhǔn)





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