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摘 要 應(yīng)用微波消解溶樣, 原子吸收光譜法測定食品中多種元素, 其中, 使用石墨爐法測定鉛和鎘, 火焰法測定鐵、錳、銅和鋅, 并對原子吸收光譜法分析結(jié)果的不確定度作了評估。...
摘要原子吸收光譜法在食品分析中得到了廣泛應(yīng)用，已成為定量分析檢測微量元素和重金屬的主要手 段。原子吸收光譜法tomic Absorption Spectroscopy, aaS ,是指呈氣態(tài)的自由原子對由同類原 子輻射出的特征譜線所具有的吸收現(xiàn)象。此法是20 世紀50年代創(chuàng)立的一種新型儀器分析方法。...
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