硒是人體14種必需的微量元素之一，它具有多種免疫與生物學(xué)功能。人體自身無法合成硒，必需從外界攝取，其主要來源是食物。然而并非食物當(dāng)中硒含量越多越好，攝入過量會(huì)導(dǎo)致人肝腫大，呼吸衰竭而死亡等。因此，準(zhǔn)確的測(cè)定我國(guó)居民膳食中各類食物的硒含量具有重大意義。目前原子熒光光譜法為測(cè)硒的通用方法。本文根據(jù)國(guó)標(biāo)...
相信很多人都有在家中或者辦公室擺放綠植的愛好，綠植可以吸收CO2、甲醛，凈化環(huán)境，釋放高純質(zhì)量的O2——商家和賣家不遺余力的如此宣傳。 是的，在自然環(huán)境下，植物確實(shí)如此，進(jìn)行光合作用吸收CO2和水分，合成糖類并釋放O2，就像下圖所示。?前提是，要有充足的光！然而，在室內(nèi)光線環(huán)境下，植物還會(huì)如此嗎...
粗纖維測(cè)定儀是專用于測(cè)定樣品中粗纖維含量的儀器，在現(xiàn)代糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品的粗纖維含量測(cè)定中有較為廣泛的應(yīng)用。雖然粗纖維與蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，是屬于“非營(yíng)養(yǎng)”物質(zhì)。但是粗纖維對(duì)于人體并不是一無是處。研究表明，粗纖維測(cè)定儀可以幫助消化，加強(qiáng)腸胃功能。能夠預(yù)防某些疾病如...
GPC-GCMS是GPC提純系統(tǒng)與GC/MS在線連接而成的裝置。從試樣的提純到農(nóng)藥的分析完全自動(dòng)化。本系統(tǒng)是應(yīng)用食品中殘留農(nóng)藥快速篩選的“食品中殘留農(nóng)藥快速分析法”（1997年，厚生省通知）開發(fā)的裝置。更進(jìn)一步加快了分析速度，簡(jiǎn)化了操作，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留的多組分的同時(shí)分析。 應(yīng)用GPC-GCMS快速...
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