T/ZZB 1452-2019
功能性紅曲米（粉）
Functional red yeast rice (powder)
- 標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
- T/ZZB 1452-2019
- 發(fā)布
- 2019年
- 總頁(yè)數(shù)
- 18頁(yè)
- 發(fā)布單位
- 中國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
- 當(dāng)前最新
- T/ZZB 1452-2019
- 適用范圍
- 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了功能性紅曲米（粉）的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)、基本要求、技術(shù)要求、 試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和質(zhì)量承諾。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于功能性紅曲米（粉） 的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。
專(zhuān)題
T/ZZB 1452-2019相似標(biāo)準(zhǔn)
推薦
湯臣倍?。杭{豆紅曲膠囊符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
湯臣倍健(300146)4月2日在互動(dòng)平臺(tái)回復(fù)投資者稱(chēng)，公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“舒百寧納豆紅曲膠囊”是經(jīng)過(guò)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的保健食品，批準(zhǔn)文號(hào)為國(guó)食健注G20200358。該產(chǎn)品嚴(yán)格按照產(chǎn)品批準(zhǔn)證書(shū)批準(zhǔn)的內(nèi)容組織生產(chǎn)，其使用的紅曲原料采購(gòu)自國(guó)內(nèi)供應(yīng)商生產(chǎn)的專(zhuān)利原料，質(zhì)量符合QB/T2847《功能性紅曲米（粉）》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。產(chǎn)品經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格，符合相關(guān)法律法規(guī)及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。...
小林制藥事件引爆保健品風(fēng)波 | 福立帶您探索紅曲米中有效成分洛伐他汀
紫外檢測(cè)器在 238 nm 波長(zhǎng)下檢測(cè)，利用被測(cè)組分與標(biāo)準(zhǔn)品的保留時(shí)間定性，利用被測(cè)組分與標(biāo)準(zhǔn)品的峰面積之比進(jìn)行定量。參考標(biāo)準(zhǔn)：QB/T 2847-2007 《功能性紅曲米（粉）》中功能紅曲中莫拉可林K(Monacolin K）含量的測(cè)定，標(biāo)準(zhǔn)中以酸式洛伐他汀定性、以被測(cè)組分與標(biāo)準(zhǔn)品（內(nèi)酯洛伐他?。?..
紅曲米粉中桔青霉素的測(cè)定—HPLC法解決方案
基因突變。桔青霉素的存在，制約了紅曲在食品及藥品方面的廣泛應(yīng)用，在一定程度上阻礙了紅曲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。????????目前紅曲米粉中桔青霉素檢測(cè)難點(diǎn)是凈化效果差，影響目標(biāo)物的定性與定量。迪馬科技方法優(yōu)勢(shì)： 迪馬科技依照輕工標(biāo)準(zhǔn)《QB/T 2847-2007 功能性紅曲米(粉)》中樣品預(yù)處理方法及...
紅曲粉中可能含有桔青霉素
紅曲粉，是一種天然紅色素，它在食品工業(yè)中應(yīng)用十分廣泛，南方做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸制后接種紅曲菌種，發(fā)酵繁殖的，產(chǎn)品是發(fā)酵后的暗紅色糯米，經(jīng)粉碎后成為紅曲粉。紅曲粉易受潮，一旦受潮，就會(huì)逐漸霉變，紅曲霉畢竟是霉菌，它產(chǎn)生的代謝物遠(yuǎn)不止紅曲色素一種，極易產(chǎn)生桔青霉素。很早以前就有人發(fā)現(xiàn)紅曲...