雞蛋相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)GB 2749-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品GB 21710-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范(2017-12-23實施)GB/T 25009-2010 蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范GB/T 5009.47-2003 蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 4789.19-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 蛋與蛋制品檢驗GB/T 25879-2010 雞蛋蛋清中溶菌酶的測定...
?4789.18-2024??食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品?微生物學(xué)檢驗?乳與乳制品采樣和檢樣處理GB?4789.19-2024??食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品?微生物學(xué)檢驗?蛋與蛋制品采樣和檢樣處理GB?4789.20-2024??食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品?微生物學(xué)檢驗?水產(chǎn)品及其制品采樣和檢樣處理GB?4789.22-2024??食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品?微生物學(xué)檢驗?調(diào)味品采樣和檢樣處理GB?4789.23-2024...
罐頭食品:開啟罐蓋,若是帶汁罐頭(可供食用液汁),應(yīng)將固體物與液汁分別稱重,罐內(nèi)固體物應(yīng)去骨、去刺、去殼后稱重,然后按固體與液汁比,取部分有代表性量,置搗碎機內(nèi)搗碎成均勻的混合物。???? 蛋和蛋制品:鮮蛋去殼,蛋白和蛋黃充分混勻。其他蛋制品,如粉狀物經(jīng)充分混勻即可。皮蛋等再制蛋,去殼后,置倒碎機內(nèi)搗碎成均勻的混合物。????...
-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗霉菌和酵母計數(shù)16GB4789.16-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗常見產(chǎn)毒霉菌的形態(tài)學(xué)鑒定17GB/T4789.17-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗肉與肉制品檢驗18GB4789.18-2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗乳與乳制品檢驗19GB/T4789.19-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗蛋與蛋制品檢驗20GB/T4789.20-2003食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗水產(chǎn)食品檢驗...
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