大多數(shù)菌株還原硝酸鹽,50℃時(shí)不生長(zhǎng)。在100℃下加熱20min可破壞這類菌。3、經(jīng)濟(jì)用途與人類關(guān)系密切是引起食物中毒,中毒者癥狀為腹痛、嘔吐腹瀉。蠟狀芽胞桿菌可產(chǎn)生抗菌物質(zhì),抑制有害微生物的繁殖,降解土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分,改善生態(tài)環(huán)境??僧a(chǎn)生細(xì)菌蛋白酶;可用于麻脫膠,是各種抗生素抗菌活性的測(cè)定菌??捎糜诿髂z液化,牛奶胨化,還原硝酸鹽,水解淀粉。...
在HKListeria和CHROMagarListeria顯色培養(yǎng)基上,單增李斯特菌呈現(xiàn)藍(lán)色帶暈環(huán)的菌落,其他李斯特菌呈現(xiàn)藍(lán)色不帶暈環(huán)的菌落。金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌、糞鏈球菌等雜菌或被抑制或沒有暈環(huán),菌落形態(tài)與單增李斯特菌有明顯區(qū)別。...
單增李斯特菌最容易感染孕婦和新生兒、65歲以上的成年人以及免疫系統(tǒng)較弱的人。雖然食源性單增李斯特菌病的病例數(shù)量很少,但與這種感染相關(guān)的高死亡率使它成為一個(gè)重要的公共衛(wèi)生問題。蠟樣芽胞桿菌及其毒素主要污染來源:土壤、動(dòng)物、水等。主要喜歡的食品:面米制品(特別是米飯)、乳制品、熟肉類、豆制品、奶茶、燒烤、海鮮等食物。蠟樣芽胞桿菌能產(chǎn)生多種毒素,根據(jù)其引起中毒的癥狀可分為嘔吐型和腹瀉型。...
1.5.2顯色培養(yǎng)基特異性檢驗(yàn)?? 將單增李斯特菌、英諾克、威爾、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌、糞鏈球菌在腦心浸液瓊脂,大腸桿菌、沙門菌在營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上培養(yǎng)24 h后,劃線接種HKListeria、CHROMagar Listeia、OXA、MMA培養(yǎng)基,37℃培養(yǎng)24 h,觀察。??...
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