溶菌酶(lysozyme)又稱為胞壁質(zhì)酶,是一種能水解細(xì)菌細(xì)胞壁黏多糖結(jié)構(gòu)的堿性酶。溶菌酶還可與帶負(fù)電荷的病毒蛋白直接結(jié)合,與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復(fù)鹽,使病毒失活。因此,該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。溶菌酶作為一種安全性很高的天然防腐劑,在食品工業(yè)中被廣泛應(yīng)用。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)SN/T...
中赭曲霉毒素A的測(cè)定?液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法2017-07-01SN/T 4675.12-2016出口葡萄酒中溶菌酶的測(cè)定 液相色譜法2017-07-01SN/T 4675.14-2016出口葡萄酒中納他霉素的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法2017-07-01SN/T 4675.15-2016出口...
01適用范圍適用于苦瓜、蘋(píng)果、肉罐頭、蘋(píng)果醬、豆沙餡料、醋、醬油、豆瓣醬、牛奶、乳味飲料、胡蘿卜汁、橙汁和碳酸飲料等食品中對(duì)羥基苯甲酸酯含量測(cè)定(該實(shí)驗(yàn)選用基質(zhì)為可樂(lè)和蘋(píng)果)參考標(biāo)準(zhǔn):《SN/T 4047-2014 出口食品中對(duì)羥基苯甲酸酯的測(cè)定》02提取步驟(a)可樂(lè)稱取試樣5.0g(精確到...
適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口禽肉和腎臟中尼卡巴嗪殘留量的制樣和液相色譜檢測(cè)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于出口禽肉、腎臟、肝臟中尼卡巴嗪殘留量的測(cè)定(該實(shí)驗(yàn)選用基質(zhì)為雞肉)。參考標(biāo)準(zhǔn):《SN/T 0216-2011 出口禽肉和腎臟中尼卡巴嗪殘留量的測(cè)定 高效液相色譜法》提取步驟稱取試樣1.0g(精確到0.01g)于...
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