GB 5009.97-2023
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鹽的測(cè)定

National Food Safety Standard Determination of Cyclohexyl Sulfamate in Foods

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標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

GB 5009.97-2023

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2023年

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國家質(zhì)檢總局

當(dāng)前最新

GB 5009.97-2023

 

 

代替標(biāo)準(zhǔn)

GB 5009.97-2016

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鹽的測(cè)定

適用范圍：

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中環(huán)己基氨基磺酸鹽的測(cè)定方法。適用于各種食品（除蒸飲酒、發(fā)酵酒、配制酒、料酒及其他含乙醇的食品外）中的環(huán)己基氨基磺酸鹽檢測(cè)。

主要內(nèi)容：

• 本標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于環(huán)己基氨基磺酸鹽的測(cè)定方法進(jìn)行了修訂，包括適用范圍、前處理方法和儀器條件等。
• 第一法（氣相色譜法）適用于食品中的環(huán)己基氨基磺酸鹽測(cè)定；第二法（液相色譜法）用于檢測(cè)食品中的環(huán)己基氨基磺酸鹽；第三法（液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法）則應(yīng)用于更精確的定量分析。
• 詳細(xì)規(guī)定了從樣品制備、提取到衍生化處理和最終定量測(cè)定的過程，包括使用的試劑和儀器條件等技術(shù)參數(shù)。

檢測(cè)方法：

1. 氣相色譜法適用于多種類型的食品樣品，并采用外標(biāo)法定量。
2. 液相色譜法則包括兩種方法：第一種為使用紫外或二極管陣列檢測(cè)器的定量方式，第二種則結(jié)合了同位素稀釋內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行更準(zhǔn)確的測(cè)量。

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德國標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)

法國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)

英國標(biāo)準(zhǔn)學(xué)會(huì)

歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)

美國國防部標(biāo)準(zhǔn)化文件（含MIL標(biāo)準(zhǔn)）