肖志勇博士給我們報告的主要內(nèi)容是我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件/直接離子化質(zhì)譜；大氣壓固體分析探頭耦合串聯(lián)質(zhì)譜法（ASAP-MS/MS）用于農(nóng)藥制劑隱形及非法添加成分篩查； ASAP-MS/MS快速測定農(nóng)藥多殘留的定量能力及基質(zhì)效應(yīng)研究；在草莓中12種農(nóng)藥殘留快速定量測定中的應(yīng)用以及ASAP技術(shù)的優(yōu)缺點。...
最后介紹了GC-MS/MS測定食用油中四類危害成分的方法，研究對象為：《GB 2763-2014 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》對食用油有限量規(guī)定的農(nóng)藥、23種鄰苯二甲酸酯、16種多環(huán)芳烴化合物、以及3種抗氧化劑。通過GPC處理食用油樣品，儀器檢測使用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜。...
Tsochatzis 等人用 GC-MS/MS 法定量測定了液態(tài)食品模擬劑中 75 種食品級接觸材料殘留的含量，應(yīng)用穩(wěn)定同位素化合物做內(nèi)標，如 DEHP-d4 等 8 個同位素內(nèi)標品，定量檢測出食品接觸材料的殘留量，該方法操作簡單、靈敏、快速且樣品制備簡單，該方法符合歐盟對食品接觸材料的遷移檢測殘留規(guī)定[5]。...
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