超氧化物歧化酶的化學(xué)反應(yīng)
超氧化物岐化酶（SuperoxideDismutase），簡稱SOD，ECl.15.1.1，它催化如下的反應(yīng)：
2O2-+2H+→H2O2+O2
O2-稱為超氧陰離子自由基，是生物體多種生理反應(yīng)中自然生成的中間產(chǎn)物。它是活性氧的一種，具有極強的氧化能力，是生物氧毒害的重要因素之一。
SOD是機體內(nèi)天然存在的超氧自由基清除因子，它通過上述反應(yīng)可以把有害的超氧自由基轉(zhuǎn)化為過氧化氫。盡管過氧化氫仍是對機體有害的活性氧，但體內(nèi)的過氧化氫酶（CAT）和過氧化物酶（POD）會立即將其分解為完全無害的水。這樣，三種酶便組成了一個完整的防氧化鏈條。
推薦
