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什么叫酰胺鍵?和肽鍵有什么區(qū)別

2022.9.08

其實(shí)肽鍵的別名就叫酰胺鍵。酰胺鍵是一種帶負(fù)電性的官能團(tuán)。在有機(jī)化學(xué)中,酰胺鍵是-CO-NH-,其中碳氧成雙鍵,氮?dú)涑蓡捂I。


酰胺鍵肽鍵的區(qū)別有:


1、范圍不一樣:肽鍵都是酰胺鍵,酰胺鍵包括肽鍵但不等同于肽鍵,酰胺鍵所指的范圍比肽鍵的大。


2、在生物化學(xué)中,酰胺鍵就是指肽鍵,由一分子氨基酸的氨基與另一分子氨基酸的羧基脫水縮合而來。但是形成肽鍵至少要2個(gè)及以上的氨基酸,只有二肽及多肽里面的酰胺鍵才叫做肽鍵。

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