關(guān)于脂肪酸的β-氧化的介紹
亞麻酸的β-氧化在主體碳鏈上與其他脂肪酸并無二致，主要過程是從甘油酯上分離后轉(zhuǎn)運(yùn)至特殊的過氧化物酶體-乙醛酸循環(huán)體（glyoxysome）中，在乙醛酸循環(huán)體中，通過與脂肪酸合成循環(huán)相反的過程即聲-氧化而最終轉(zhuǎn)化為乙酰CoA。這一過程在植物細(xì)胞內(nèi)與乙醛酸循環(huán)相互偶聯(lián)，以盡快利用糖異生作用（ glyconeogenesis）實(shí)現(xiàn)無光合作用下的糖類再生。
β-氧化的過程可以看作脂肪酸合成的逆過程，即將脂酰CoA依次氧化為烯酰CoA、羥酰CoA、酮脂酰CoA，最后硫解釋放乙酰CoA的循環(huán)過程。問題是亞麻酸所含雙鍵并不能直接進(jìn)入β-氧化，必須經(jīng)過特殊的處理過程。
對于亞麻酸不同位置的雙鍵在β-氧化循環(huán)反應(yīng)之前必須加入相應(yīng)的中斷前處理。這一系列前處理根據(jù)雙鍵所在碳原子的序數(shù)奇偶也有些許出入。對于偶數(shù)碳原子上的雙鍵（如C18：1△6）有水合酶途徑和表異構(gòu)酶途徑兩條；對于奇數(shù)碳原子上的雙鍵（C18：1△9）則僅有還原酶一異構(gòu)酶途徑。
推薦
熱點(diǎn)排行
一周推薦
