肉豆蔻的簡介
肉豆蔻（學(xué)名：Myristica fragrans）為肉豆蔻科肉豆蔻屬。
肉豆蔻小喬木，幼枝細(xì)長，樹可達(dá)15~20公尺高，葉茂盛，果實長的類似杏果（杏桃），外表金黃色帶有紅色斑點。其果實通常單生，具短柄，有時具殘存的花被片；假種皮紅色，至基部撕裂；種子卵珠形；子葉短，蜷曲，基部連合。喜熱帶和亞熱帶氣候，原產(chǎn)馬魯古群島，熱帶地區(qū)廣泛栽培。中國臺灣、廣東、云南等地亦有栽培。
肉豆蔻為熱帶著名的香料和藥用植物，產(chǎn)地用假種皮搗碎加入涼菜或其他醃漬品中作為調(diào)味食用；種子含固體油，可供工業(yè)用油，其余部分供藥用，治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等；外用可作寄生蟲驅(qū)除劑，治療風(fēng)濕痛等。
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